第六卷 此生多少惑 第27章 有得亦有失（第3/5页）

“呵呵……建雷，你这豆腐越做越假了啊，手工的都用石膏点，多一道卤水工序能累死你呀？”简凡笑着斥道。郝建雷不以为忤地嘿嘿笑着：“得了呗啊锅哥，一斤豆现在多少钱？一斤豆腐多少钱？你开饭店的还用我算成本呀？要照我爹的手艺做，一斤豆出三斤多常一堆渣，赔死我呀！？”

“那你也不能做这么水呀？你这一斤豆能出六斤吧！？”简凡说着。

“也就你家老爷子毛病大，非要手工豆腐，还得定做……这市场你找样没水的？就那一溜猪肉，你吊到太阳下沥沥，沥不出两桶水来，我这豆腐赔给你。”地雷撇着嘴说着，手斜斜一指猪肉摊，卖猪肉的有位听见了，一小块猪肺子当武器直朝地雷脑袋扔过来，边扔边骂着，妈的逼的黑锤，老子的猪腰没给你少吃呀，还说怪话……地雷一躲，呵呵笑着，豆腐一切一块小豆腐也回敬砸将过去，边砸边骂着，你又不是没吃老子的豆腐……

俩爷们互骂着绰号，拌嘴拌得不亦乐乎，听得简凡感觉这话好像有点歧义，再看地雷漆黑如故，另一位是油光满面，这么俩货倒也可乐。骂了两句简凡瞅着空问着：“豆腐、豆腐脑、豆腐乳、豆腐干、豆腐皮还有豆浆一类的制品，这都好几年了，你学全了没有。”

“我妈说我就是豆腐坊里生的，从小就在熬豆腐的锅跟长大，你说我会不会？这还用学呀？”地雷不屑地说着，这手艺是与生俱来的。

“给你找个挣钱地方去不去？”

“去那儿？”

“跟我回大原，黑蛋现在就跟着我。”

“干啥？不是又干什么黑事吧？我现在可只会做豆腐。”

“呵呵，找的就是做豆腐的。”

“那没问题……”

“回家安顿一下，明天就走。”

“哦，知道了。”

地雷根本不加考虑，直接就答应了，又忙着照应两位割豆腐的客人，简凡刚要抬步走，又怪怪地回过头来问着：“答应得这么快呀地雷，不怕锅哥诓了你呀？”

“诓就诓呗，诓个卖豆腐的也肥不了你。”

“你爹同意么？”

“别人不同意，不过要把你爹的第一锅名抬出来，他肯定愿意。我在这儿也呆腻味了，早想换换地方了。”

“好……明儿我来接你……”

告别了郝建雷，挤出了菜市场，又有几分感激地看了看稚气已脱，风尘满面的老队友，那份源自心底的信任依旧。虽然俩个人境遇不同，可看得出他和自己一样也是在期待着改变。

其实这么多年，已经被生活改变了不少，包括自己、包括费胖子、包括郝建雷，包括身边很多的人。

……

……

“妈……你和我爸说了吗？”

简凡悄悄地附到老妈耳边问着，讨好地又给老娘揉肩捶背。正收拾着儿子行装的梅雨韵回头一指兰花把儿子戳过一边笑着斥着：“瞧你那点出息，几个月回了一趟家，就为挖你老爸墙角来了？”

“妈……我不没办法吗？这两年多就大槐用得最顺手，他跟我爸都没几天，要给个老伙计，那我这生意不更容易点了吗？现在干活的容易找，贴心的就难了……”简凡难为地说道，做生意无非是亲帮亲、友帮友，当然还是要拣认识和熟悉的人，这吃的东西可不像个搞现代化管理的企业，定个制度就完事大吉了，有很多事得预先考虑到，比如看灶，火候看不对，煮坏一锅就是好几百块，没准还得误了大事。老话说‘不怕出货没人要，就怕伙计使手脚’说得就是这理，在吃上尤其如此。

老妈神神秘秘地笑着没吱声，简凡又拉长了声推了老妈一把：“妈……您不能关键时候不帮儿子呀，再说这小店能挣多少钱，一年没我现在一个月挣得多，等我挣了大钱，把你们俩都大原去，咱家开个天下第一锅牛逼一回，您到时候既是老板娘，又是小老板的娘，多拽呀？嘿嘿……”